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87% CACAO ORIGEN CUSCO, PERÚ

5,00

Fermentación: 24-24-24-24-24 Secado : 6 días sol y sombra.
ADVERTENCIA: Los perfiles varían ligeramente en función de la cosecha. Estamos tratando con productos de la naturaleza sujetos a las inclemencias del tiempo, lluvias, humedades, sequías, vientos…. que pueden variar las notes de una cosecha a otra.

5 disponibles (puede reservarse)

Descripción

Chuncho Zona Chahuares Quillabamba: nota de cata a mango maracuyá cítricos con final a frutos secos y caramelo. Intensidad media a cacao.

SKU: 7427098311024 Categoría:

Información adicional

Peso 0.050 kg
Información nutricional

Por 100 g

Valor energético

587 Kcal

Grasas

48,7 g

Grasas saturadas

29,5 g

Azúcares / Hidratos de carbono

14,1 g / 14,1 g

Proteínas

9,7 g

Sal

<0,1 g

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